Schlagwort-Archive: Essen

Neue Lebensmittel

Publiziert am 26. Januar 2023 von web920

Von Kai Rebmann EU lässt Hausgrille und Getreideschimmelkäfer als Lebensmittel zu: vegetarisch, aber nicht vegan. Jetzt kommt das Dschungelcamp als Brettspiel für zu Hause. Während sich die D-Promis für das voyeuristische Publikum bei RTL im australischen Outback häuslich einrichten, revolutioniert … Weiterlesen →

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Kranke Früchte

Publiziert am 11. Juni 2022 von Rolf Hannes

Vor Jahren hab ich mich mal in einem Lebensmittelladen lauthals über den schlechten Geschmack der angebotenen Tomaten geäußert. Ich hab die Notiz, die ich damals in der futura99 veröffentlichte, für heute ausgegraben: Tomaten Wenn ich mein Gemüse nicht auf dem … Weiterlesen →

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Dialektik der Moderne Folge 3

Publiziert am 11. Februar 2022 von web920

Die Moderne wird endgültig zu ihrer eigenen Karikatur. Die Dramatik dieser Situation wird nicht dadurch geringer, dass diese Entfremdungssymptome in der Konstitution des Menschen selbst wurzeln. Er ist das entfremdete Wesen schlechthin. Die Idee eines authentischen, nicht entfremdeten Lebens ist … Weiterlesen →

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Die Quelle unseres Wohlstands

Publiziert am 2. Dezember 2021 von web920

Der Artikel erschien zuerst bei World of Value. Autor ist Andreas Damm. Er bewirtschaftet mit Frau und 4 Kindern am Stadtrand von Frankfurt/M in der südlichen Wetterau einen landwirtschaftlichen Betrieb. Fragt man, woher unser heutiger Wohlstand kommt, denkt man sofort … Weiterlesen →

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Macht Zucker dick?

Publiziert am 27. September 2020 von Rolf Hannes

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Ernährungswahn

Publiziert am 10. März 2020 von Bernhard Horwatitsch

Aus einem Skizzenbuch: Rolf Hannes Zum Beispiel Chlorogensäure: Das ist ein Naturstoff, der vor allem in Kaffee-Bohnen vorkommt. Toll an dem Stoff ist, dass er erstens ein Fett-Verbrenner ist, zweitens Diabetes bekämpfen kann und drittens für den programmierten Zelltod von … Weiterlesen →

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Morgenlandreise 83

Publiziert am 14. September 2019 von Rolf Hannes

Immer noch sitz ich in Bobby´s Cay Shop. Wenn ich mich vom Meer abwende, ihm den Rücken zukehre, liegt linkerhand Krishnas Poonum Guest House, für mich unsichtbar hinter Büschen und Sträuchern, rechterhand leuchten gelbe Wände eines Bauernhofs herüber. Ich liebe … Weiterlesen →

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Morgenlandreise 82

Publiziert am 7. September 2019 von Rolf Hannes

Bobby brutzelt einfache, wohlschmeckende Gerichte auf einem Gaskocher, zu jeder Tageszeit, wann immer du willst. Wenn du um drei Uhr nachmittags zu ihr kommst, mit einem Fisch, den du von einem Fischer am Strand gekauft oder auch geschenkt bekommen hast, … Weiterlesen →

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Morgenlandreise 66

Publiziert am 18. Mai 2019 von Rolf Hannes

War den langen gestrigen Tag mit einer Pferdedroschke unterwegs. Ein zahnloser Alter und ein hübscher großäugiger Junge saßen auf dem Kutschbock, wahrscheinlich Großvater und Enkel. Hatte mit ihnen einen Preis für den ganzen Tag ausgemacht, kam mir vor wie ein … Weiterlesen →

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Verletzte Sicherheitszone Teil 2

Publiziert am 15. Juni 2017 von Friedel Kantaut

Mit dreizehn nahm ihn sein Vater öfter in verschiedene Imbissbuden mit, und die Bedienungen dort waren die ersten Frauen, von denen er träumte. Nicht nur Mutter konnte für seine Nahrungsaufnahme sorgen, sondern auch andere Frauen, und mit ihnen ist es … Weiterlesen →

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